Ingrediënten
Porties
- 2 rijpe persimmons, gepureerd
- 1 kopje witte suiker
- ½ kopje boter
- 1 ei
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen kruidnagel
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- ½ theelepel zout
- 1 kopje gehakte walnoten
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet een bakplaat licht in of bekleed deze met bakpapier.
2
Meng de bloem, baking soda, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en zout.
3
Klop de boter of margarine romig met de suiker. Klop het ei en de persimmons erdoor. Voeg het bloemmengsel toe en meng tot het gecombineerd is, voeg de gehakte walnoten toe. Schep met een lepel op de voorbereide bakplaat, met 5 centimeter tussenruimte.
4
Bak 12 tot 15 minuten op 375 graden F (190 graden C).
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
