Ingrediënten
Porties
- 1⅝ kopjes water
- 4 kopjes broodmeel
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels melkpoeder
- ⅓ kopje melasse
- 1 eetlepel actieve droge gist
- 2 theelepels zout
Bereidingswijze
1
Plaats de ingrediënten in de broodmachine in de volgorde die door de fabrikant wordt aanbevolen. Kies de instelling voor deeg of wit brood en start vervolgens.
2
Als het deeg geen bal vormt op de haak, voeg dan 1 eetlepel meel per keer toe totdat de bal zich vormt. Laat de machine de geselecteerde cyclus voltooien.
3
Om op de traditionele manier te bakken, haal het deeg uit de pan van de broodmachine nadat de deegcyclus is voltooid. Vorm een brood en plaats het in een ingevette broodvorm van 9 x 5 inch. Laat rijzen tot het verdubbeld is. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende ongeveer 40 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
