Ingrediënten
- 1 kopje boter, verzacht
- ¾ kopje witte suiker
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 ei
- 2 theelepels rum-aroma
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel gemalen nootmuskaat
- 3 eetlepels boter
- 2½ kopjes poedersuiker
- ½ theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels melk
- 1 theelepel rum-aroma
- 3 druppels rode kleurstof
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C)", "Klop 1 kopje boter of margarine en witte suiker samen. Voeg 2 theelepels vanille, ei en 2 theelepels rum-aroma toe. Goed mengen. Voeg 3 kopjes bloem en nootmuskaat toe.", "Rol in lange \"stammen\" van 1/2 inch in diameter. Snijd in stukken van 3 inch. Plaats op licht ingevette bakplaten en bak gedurende 12 tot 15 minuten. Laat afkoelen en invriezen.", "Om de glazuur te maken: meng 3 eetlepels boter en poedersuiker. Voeg 1/2 theelepel vanille en 1 theelepel rum toe. Voeg de melk toe (je kunt meer toevoegen om de gewenste consistentie te bereiken). Voeg kleurstof toe en smeer het op afgekoelde koekjes. Versier met chocoladeschilfers (optioneel)."]
Tips & FAQ
Wat voor soort bloem wordt gebruikt om notenmuskaat koekjes te maken?
Er wordt bloem voor alle doeleinden gebruikt.
Wat is het eerste dat je moet doen voordat je begint met het maken van de koekjes?
Verwarm de oven voor op 350 graden F (180 graden C).
Hoe worden de koekjes gerold en gesneden?
Rol in lange "stammen" van 1/2 inch in diameter. Snijd in stukken van 3 inch.
Wat moet er aan de glazuur worden toegevoegd om kleur te geven?
Voeg kleurstof toe en smeer het op afgekoelde koekjes.
Hoe lang duurt het om de koekjes te bakken?
Bakken gedurende 12 tot 15 minuten.