New York Cheesecake II

New York Cheesecake II

Wees de eerste om te beoordelen!
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 50 minuten
Extra: 2 uur 40 minuten
Totaal: 4 uur
Porties: 16
Opbrengst: 1 - Springvorm van 9 of 10 inch

Ingrediënten

Porties
  • 2 pond roomkaas
  • ¾ kopje witte suiker
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eetlepels maizena
  • 1 kopje zure room
  • 1½ kopjes graham cracker kruimels
  • 6 eetlepels gesmolten boter
  • ¼ kopje witte suiker
New York Cheesecake II
In de stad die nooit slaapt, is er een klassiek dessert dat altijd aanwezig is op familiebijeenkomsten en sociale evenementen. Het is de New York cheesecake, een romige en zoete lekkernij die generaties heeft betoverd. Hier presenteren we onze versie nummer II van de New York cheesecake, een recept dat ons naar het hart van de Grote Appel zal brengen. Deze creatie is het resultaat van jaren van onderzoek en experimenteren om de perfecte smaak te bereiken.

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 400 graden F (205 graden C)

2

Meng de volkoren kruimels, de gesmolten boter en 1/4 kopje suiker. Druk het mengsel op de bodem van een 9 of 10 inch springvorm. Plaats 10 minuten in de vriezer.

3

Klop 3/4 kopje suiker en roomkaas tot een gladde massa. Klop de eieren, vanille en maizena tot ze gemengd zijn. Voeg de zure room toe tot het goed gemengd is. Giet in de voorbereide korst.

4

Bak 45 minuten op 400 graden F (205 graden C). Zet de oven uit en laat de taart 3 uur in de oven met de deur op een kier staan. Serveer met je favoriete topping.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Tips & FAQ

Welke ingrediënten heb ik nodig om een New York Cheesecake II te maken?

"2 pond roomkaas, ¾ kopje witte suiker, 2 eieren, 1 theelepel vanille-extract, 2 eetlepels maizena, 1 kopje zure room, 1½ kopjes graham cracker kruimels, 6 eetlepels gesmolten boter en ¼ kopje witte suiker."

Hoe maak je een New York Cheesecake II?

"Verwarm de oven voor op 400 graden F (205 graden C). Meng de volkoren kruimels, de gesmolten boter en 1/4 kopje suiker. Druk het mengsel op de bodem van een 9 of 10 inch springvorm. Plaats 10 minuten in de vriezer. Klop 3/4 kopje suiker en roomkaas tot een gladde massa. Klop de eieren, vanille en maizena tot ze gemengd zijn. Voeg de zure room toe tot het goed gemengd is. Giet in de voorbereide korst. Bak 45 minuten op 400 graden F (205 graden C). Zet de oven uit en laat de taart 3 uur in de oven met de deur op een kier staan."

Hoeveel ingrediënten zijn er in een New York Cheesecake II?

9.

Wat moet er met de taart gebeuren nadat je deze hebt gebakken?

"Zet de oven uit en laat de taart 3 uur in de oven met de deur op een kier staan."

Hoe serveer je een New York Cheesecake II?

"Serveer met je favoriete topping."

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!

Plaats een reactie

Misschien vind je dit ook leuk

Víctor Alonso

Over de auteur: Víctor Alonso

Passie voor koken en technologie. Als oprichter van Smaakwereld is mijn doel om heerlijke, toegankelijke recepten voor iedereen beschikbaar te maken. Ik experimenteer graag met nieuwe smaken en deel mijn culinaire ontdekkingen.