Ingrediënten
- 56 g biologische zachte boter
- 165 g biologische bruine suiker
- 150 g biologische witte suiker
- 2 biologische eieren
- 5 ml glutenvrije vanille-extract
- 6.25 ml baking soda
- 240 ml SunButter®, elke variëteit
- 270 g glutenvrije havervlokken
- 360 ml totale monsterachtige ingrediënten gecombineerd: rozijnen, chocolade snoepjes, enz.
Deze heerlijke koekjes zijn ideaal voor liefhebbers van zachte koekjes vol verrassingen. Met een basis van haver en SunButter® zijn deze koekjes een gezonde en glutenvrije optie. Je kunt je favoriete monsterachtige ingrediënten toevoegen, zoals rozijnen, chocolade snoepjes of elk ander ingrediënt dat je lekker vindt.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175°C.
2
Meng in een grote kom de boter en de suikers tot een romige massa. Voeg de eieren, vanille en baking soda toe en meng goed. Voeg de SunButter® toe en meng tot alles goed is gemengd.
3
Voeg de havermout toe. Voeg je monsterachtige ingrediënten toe en roer tot alles goed door het koekjesdeeg is gemengd.
4
Laat een volle lepel op bakplaten met bakpapier vallen. Bak 15 tot 18 minuten tot de randen goudbruin zijn en de koekjes iets stevig aanvoelen.
5
Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte container.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik toevoegen als monsterachtige ingrediënten?
Je kunt elk ingrediënt toevoegen dat je lekker vindt, zoals rozijnen, chocolade snoepjes, gehakte noten, chocoladeschilfers of iets anders dat je kunt bedenken.
