Ingrediënten
Porties
- 2 pond mager gemalen vlees
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel gemalen zwarte peper
- 1½ kopjes water
- 1 ui, gehakt
- 24 plakjes augurken in azijn
- 4 ons bereide mosterd
- 8 hamburgerbroodjes
Bereidingswijze
1
["Verhit in een grote pan op middelhoog vuur het gemalen vlees tot het bruin is. Laat uitlekken. Doe het terug in de pan met zout, peper en water om te bedekken. Zet het vuur laag en laat sudderen, zonder deksel, totdat het water weg is, 15 tot 30 minuten", "Serveer het vlees op broodjes, bedekt met gehakte ui, plakjes augurk en mosterd"].
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
