Ingrediënten
- ½ pond amandelpasta
- 1 kopje witte suiker
- 2 eiwitten
- ¼ kopje pijnboompitten
Bereidingswijze
Gebruik een deegsnijder (of keukenmachine) om de amandelpasta in een korrelige vorm te breken. Doe het in een kom en voeg geleidelijk de suiker toe.
Klop in een andere kleine kom de eiwitten stijf. Vouw voorzichtig de eiwitten door het mengsel van suiker en amandelpasta.
Op een ingevette en met bloem bestoven bakplaat, giet een eetlepel van het mengsel. Druk pijnboompitten op de bovenkant van het koekje (je wilt de bovenkant bedekken met noten).
Bak op 325 graden F (170 graden C) gedurende 10-12 minuten. Laat afkoelen op een rooster.
Tips & FAQ
Wat is dit recept?
Dit recept betreft de Kruimelige Koekjes II, een eenvoudig en snel te bereiden dessert.
Welke ingrediënten zijn nodig om deze koekjes te maken?
Om deze koekjes te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig: ½ pond amandelpasta, 1 kopje witte suiker, 2 eiwitten en ¼ kopje pijnboompitten.
Hoe maak je de Kruimelige Koekjes II?
Om deze koekjes te maken, volg je deze stappen: gebruik een deegsnijder (of keukenmachine) om de amandelpasta in een korrelige vorm te breken. Doe het in een kom en voeg geleidelijk de suiker toe. Klop in een andere kleine kom de eiwitten stijf. Vouw voorzichtig de eiwitten door het mengsel van suiker en amandelpasta. Op een ingevette en met bloem bestoven bakplaat, giet een eetlepel van het mengsel. Druk pijnboompitten op de bovenkant van het koekje (je wilt de bovenkant bedekken met noten). Bak op 325 graden F (170 graden C) gedurende 10-12 minuten. Laat afkoelen op een rooster.
Hoe lang duurt het om de Kruimelige Koekjes II te bakken?
De koekjes hebben 10-12 minuten nodig om te bakken op 325 graden F (170 graden C).
Hoe weet ik of de Kruimelige Koekjes II klaar zijn?
Om te weten of de koekjes klaar zijn, controleer of ze gerezen zijn en een gouden textuur hebben. Op deze manier kun je er zeker van zijn dat ze goed gebakken zijn.
