Ingrediënten
- 2 kopjes elleboog macaroni
- 1 pond gemalen vlees
- 1 pot (14 ons) pizzasaus
- 1 (4 ons) blik tomatensaus
- 1 (4,5 ons) blik gesneden champignons, uitgelekt
- 1 pond geraspte mozzarella kaas
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C)
Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Kook de elleboog macaroni in het kokende water, af en toe roerend, tot ze goed gaar maar stevig zijn, ongeveer 8 minuten. Giet af.
Kook en roer het gemalen vlees in een pan op middelhoog vuur tot het vlees verkruimelt en bruin is, ongeveer 10 minuten; laat het overtollige vet uitlekken.
Meng het gekookte gemalen vlees, de macaroni, de pizzasaus, de tomatensaus en de champignons in een kom. Leg de helft van het macaroni-mengsel in lagen in een 9x12 inch ovenschaal; bedek met de helft van de mozzarella kaas. Plaats het resterende macaroni-mengsel bovenop; strooi de resterende mozzarella kaas over het macaroni-mengsel. Bedek het gerecht met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is en de casserole borrelt, ongeveer 35 minuten. Laat 3 tot 5 minuten afkoelen voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
