Ingrediënten
Porties
- ⅔ kopje plantaardige vet
- ⅔ kopje boter
- 1 kopje witte suiker
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- 2 eieren
- 2 theelepels vanille-extract
- 3 kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel baking soda
- 1 theelepel zout
- 2 kopjes kersen chocolade chips voor het bakken
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C)
2
Meng in een grote kom het plantaardige vet, de boter, de witte suiker en de bruine suiker. Voeg de 2 eieren en de vanille toe; goed mengen. Zeef de bloem, baking soda en zout; roer dit door het romige mengsel. Voeg tenslotte de kersen chocolade chips toe.
3
Laat de koekjes met volle eetlepels op een bakplaat vallen en bak 8 tot 10 minuten. De randen moeten goudbruin zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
