Ingrediënten
Porties
- 300 g witte suiker
- 5 ml baking soda
- 240 g gewone bloem
- 2 eieren
- 591 ml geplette ananas met sap
- 240 ml gehakte noten
- 180 ml kokosvlokken
Deze heerlijke Hawaïaanse bruidstaart is perfect voor elke speciale gelegenheid. Met zijn unieke combinatie van smaken is deze taart een uitstekende keuze om je gasten te verrassen met iets anders en exotics.
Bereidingswijze
1
<p>Verwarm de oven voor op 175 graden C. Vet een bakvorm van 20 x 30 cm in.</p>
2
<p>In een grote kom, meng de suiker, de baking soda en de bloem met de hand. Meng de eieren en de ananas met sap. Voeg de noten en de kokos toe. Giet in de voorbereide bakvorm.</p>
3
<p>Bak gedurende 35 tot 40 minuten. Laat afkoelen op een draadrek.</p>
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken in plaats van de geplette ananas met sap?
Je kunt verse, gehakte ananas gebruiken of zelfs een andere vrucht zoals appel of peer.
Hoe weet ik of de taart klaar is?
Steek een tandenstoker in het midden van de taart. Als deze schoon eruit komt, is de taart klaar.
Kan ik dit recept glutenvrij maken?
Ja, je kunt de gewone bloem vervangen door rijstmeel of amandelmeel voor een glutenvrije versie.
