Ingrediënten
- 1 pak (16 ons) jumbo pastaschelp
- ½ pond Italiaanse worst
- 1 pak (10 ons) diepvries gesneden spinazie, ontdooid, uitgelekt en goed uitgeknepen
- 1 kop ricotta kaas
- 1 ei
- 3 teentjes geperste knoflook
- ½ citroen in sap
- ¼ kop geraspte Parmezaanse kaas
- zout en peper naar smaak
- ½ theelepel gedroogde oregano
- 2 koppen spaghettisaus
- 2 koppen verkruimelde mozzarella kaas
Bereidingswijze
["Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Voeg de schelpen toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; giet af en spoel af met koud water.", "Plaats de worst in een grote, diepe pan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Giet af en verkruimel. Meng in een grote kom de gekookte worst, spinazie, ricotta kaas, ei, knoflook, citroensap en Parmezaanse kaas. Breng op smaak met zout, peper en oregano.", "Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).", "Vul de pastaschelpen met het worst- en kaasmengsel en plaats ze in een bakvorm van 9x13 inch. Bedek met spaghettisaus en mozzarella kaas.", "Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten of tot de pasta heet is en de kaas gesmolten is."].
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!