Ingrediënten
Porties
- 1 eetlepel olijfolie, of naar behoefte
- 1 ui, fijngehakt
- 1 pond gemalen vlees
- 2 blikken (15 ons) pizzasaus
- 10 ons geraspte mozzarella, of meer naar smaak
- 4 ons geraspte Cheddar, of meer naar smaak
Bereidingswijze
1
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de ui in de hete olie tot deze zacht en doorschijnend is, 4 tot 6 minuten.
2
Verwarm een grote pan op middelhoog vuur. Kook en roer het vlees in de hete pan tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten; giet het vet af en gooi het weg.
3
Roer het vlees, de ui en de pizzasaus in dezelfde pan op middelhoog vuur. Voeg de mozzarella en de Cheddar kaas, een handvol tegelijk, toe en roer tot de kazen smelten in de fondue voordat je de volgende handvol toevoegt. Serveer de fondue in kommen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
