Ingrediënten
Porties
- 1 grote bol knoflook, of naar smaak
- 3 sneetjes brood, of meer indien nodig
- ¼ kopje boter, verzacht
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 tomaat aan de tak, in plakjes
- 2 theelepels geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 500 graden F (260 graden C). Wikkel de knoflook in aluminiumfolie.
2
Bak de knoflook in de voorverwarmde oven tot deze donkerbruin en zacht is, ongeveer 30 minuten. Haal de knoflook uit de folie en laat het afkoelen, ongeveer 7 minuten.
3
Verlaag de oventemperatuur tot 350 graden F (175 graden C). Leg de sneetjes brood op een bakplaat.
4
Pel de knoflook in een kom; pureer met boter tot een dikke pasta. Meng met mayonaise. Smeer de knoflookboter op de sneetjes brood; bedek met tomaat en Parmezaanse kaas.
5
Bak in de voorverwarmde oven tot het brood de knoflookboter heeft opgenomen, ongeveer 5 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
