Ingrediënten
Porties
- 340 g knapperige maïs en rijstgranen (zoals Crispix®)
- 113 g boter
- 30 ml Worcestersaus
- 10 ml hete saus (zoals Tabasco®)
- 10 ml Cajun-kruiden
- 10 ml uienpoeder
- 5 ml gekruide zout
- 5 ml knoflookpoeder
Een heerlijke mix van knapperige granen en specerijen, perfect voor het kerstseizoen. Dit recept is gemakkelijk te maken en zal zeker een favoriet worden op je familiebijeenkomsten.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 120 graden C.
2
Giet de granen in een grote bakplaat.
3
Smelt de boter in een magnetronbestendige kom, ongeveer 90 seconden. Meng de Worcestersaus, hete saus, Cajun-kruiden, uienpoeder, gekruide zout en knoflookpoeder. Giet het mengsel over de granen, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
4
Bak in de voorverwarmde oven, elke 15 minuten roerend, tot ze knapperig zijn, ongeveer 1 uur. Laat afkoelen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat kan ik gebruiken als vervanging voor Worcestersaus?
Je kunt sojasaus of balsamicoazijn gebruiken als vervangers in dit recept.
Hoe kan ik deze knapperige mix opslaan?
Eenmaal afgekoeld, kun je de knapperige mix in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot een week bewaren.
Kan ik andere ingrediënten aan dit recept toevoegen?
Ja, je kunt andere granen of noten toevoegen voor een nog persoonlijkere smaak.
