Ingrediënten
- 227 g mager gehakt
- 1 ui, gehakt
- 227 g spek, gekookt en verkruimeld
- 425 g gebakken bonen
- 425 g tuinbonen, uitgelekt
- 425 g rode bonen, uitgelekt
- 120 ml tomatensaus
- 110 g bruine suiker
- 5 ml bereide mosterd
Bereidingswijze
Kook in een grote pan het gehakt en de gehakte ui tot ze goudbruin zijn.
Voeg het gekookte en verkruimelde spek toe aan de pan en meng goed.
Voeg de gebakken bonen, uitgelekte tuinbonen en uitgelekte rode bonen toe aan de pan en meng alles.
Giet de tomatensaus in de pan en meng goed zodat alle ingrediënten bedekt zijn.
Voeg de bruine suiker en de bereide mosterd toe aan de pan en meng alles opnieuw.
Dek de pan af en kook op middelhoog vuur gedurende 1 uur en 20 minuten, af en toe roerend om te voorkomen dat het aanbrandt.
Serveer warm en geniet van je heerlijke Daltonbonen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik varkensvlees in plaats van spek gebruiken?
Ja, je kunt varkensvlees in plaats van spek gebruiken. Zorg er alleen voor dat je het kookt voordat je de andere ingrediënten toevoegt.
Hoe kan ik deze bonen bewaren?
Je kunt de overgebleven bonen in een luchtdichte container in de koelkast tot een week bewaren. Je kunt ze ook invriezen voor later gebruik.
Wat kan ik bij deze bonen serveren?
Deze bonen zijn heerlijk met witte rijst of volkorenrijst, en kunnen ook geserveerd worden met maïstortilla's of brood.
