Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 kopje witte suiker
- 1 theelepel zout
- ½ kopje boter
- 1 ei
- 1 kopje melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel citroenextract
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C) en vet een 8x4 inch cakevorm in met boter en bestuif met bloem.
2
Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, de suiker en het zout. Snijd de boter erdoor. Breek 1 ei in een maatbeker en vul deze vervolgens tot de lijn van 1 kop met melk. Voeg dit toe aan de droge ingrediënten en klop goed door. Voeg vanille- en citroensmaak toe.
3
Giet het beslag in een 8x4 inch cakevorm. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 30 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
