Ingrediënten
- 4 eieren, gescheiden
- ⅓ kopje citroensap
- 1 theelepel citroenschil
- 1 eetlepel boter
- 1½ kopjes witte suiker
- ½ kopje gezeefde gewone bloem
- ½ theelepel zout
- 1½ kopjes melk
Bereidingswijze
Klop de eidooiers, citroensap, citroenschil en boter of margarine tot het dikker wordt en een citroenkleur krijgt. Combineer de suiker, bloem en zout; voeg om en om met de melk toe aan het eidooiermengsel, goed kloppend na elke toevoeging.
Klop de eiwitten stijf. Meng de eiwitten op lage snelheid door het deeg met een elektrische mixer. Giet in een vierkante bakvorm van 8 inch.
Plaats een schaal met heet water in de oven en zet de bakvorm in de schaal. Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 45 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een citroentaart I?
Een citroentaart I is een recept dat bestaat uit een citroentaart gemaakt met eieren, citroensap, citroenschil en melk, die in een bakvorm wordt geplaatst en 350 graden F gedurende 45 minuten wordt gebakken.
Welke ingrediënten worden in het recept gebruikt?
In dit recept worden de volgende ingrediënten gebruikt: 4 eieren, gescheiden; ⅓ kopje citroensap; 1 theelepel citroenschil; 1 eetlepel boter; 1½ kopjes witte suiker; ½ kopje gezeefde gewone bloem; ½ theelepel zout en 1½ kopjes melk.
Hoe wordt het taartdeeg voorbereid?
Het deeg wordt bereid door de eidooiers, citroensap, citroenschil en boter te kloppen tot het dikker wordt en een citroenkleur krijgt. Vervolgens worden de suiker, bloem en zout gecombineerd en om en om met de melk aan het eidooiermengsel toegevoegd, goed kloppend na elke toevoeging.
Hoe wordt de taart gebakken?
De taart wordt in een vierkante bakvorm van 8 inch geplaatst en op een schaal met heet water in de oven gezet. Het wordt gebakken op 350 graden F gedurende 45 minuten.
Voor hoeveel personen is het recept?
Er is geen specifieke informatie over voor hoeveel personen dit recept kan dienen, maar het wordt geschat dat het voor een vierkante schaal van 8 inch is, wat voldoende kan zijn voor 6-8 personen.
