Buckeyes Yo

Wees de eerste om te beoordelen!

De Buckeyes is een van de populairste snoepjes in Ohio, een staat die beroemd is om zijn Buckeyes, de wilde paarden die het symbool zijn van het sportteam van de staatsuniversiteit. Dit snoepje werd in het hele land bekend dankzij de televisie en is tegenwoordig een van de favoriete desserts in veel Amerikaanse huishoudens. De unieke combinatie van pindakaas, chocolade en poedersuiker creëert een onderscheidende smaak die veel snoepliefhebbers adoreert. In dit gedeelte presenteren we de huisgemaakte versie van deze beroemde Buckeyes Yo, met ingrediënten die gemakkelijk te vinden zijn in elke supermarkt.

Bereidingswijze

["Meng in een grote kom de pindakaas, de boter, de vanille en de poedersuiker. Het deeg zal droog aanvoelen. Maak ballen van 1 inch en plaats ze op een bakplaat met bakpapier. Laat een kleine hoeveelheid pindakaas bovenop elke bal (die later als handvat voor het dippen zal worden gebruikt) en koel in de vriezer tot ze stevig zijn, ongeveer 30 minuten.", "Smelt de chocoladeschilfers au bain-marie of in een kom boven een pan met net kokend water. Roer regelmatig tot het glad is.", "Doop de bevroren pindakaasballen in de chocolade terwijl je het stokje vasthoudt. Laat een kleine hoeveelheid pindakaas bovenop zodat ze eruitzien als Buckeyes. Plaats ze terug op de bakplaat en koel tot het serveren."]

meta": {"prep:": "15 min", "koken:": "5 min", "extra:": "30 min", "totaal:": "50 min", "Porties:": "30", "Opbrengst:": "5 dozijn"},

nutrition": "331 calorieën, eiwitten 4,2 g, koolhydraten 40,6 g, vetten 19,4 g, cholesterol 16,3 mg, natrium 105,5 mg.

Tips & FAQ

Welke ingrediënten worden gebruikt in het recept voor Buckeyes Yo?

Het recept gebruikt 1½ kopjes pindakaas, 1 kopje zachte boter, ½ theelepel vanille-extract, 6 kopjes poedersuiker en 4 kopjes halfzoete chocoladeschilfers.

Hoe maak je het deeg voor de Buckeyes Yo?

Het deeg wordt bereid door in een grote kom de pindakaas, de zachte boter, de vanille en de poedersuiker te mengen. Het deeg zal droog aanvoelen.

Hoe worden de Buckeyes Yo gevormd?

De Buckeyes Yo worden gevormd door ballen van 1 inch te maken met het bereide deeg en deze op een bakplaat met bakpapier te plaatsen. Er wordt een kleine hoeveelheid pindakaas bovenop gelaten zodat ze eruitzien als Buckeyes.

Hoe smelt je de chocoladeschilfers?

De chocoladeschilfers worden gesmolten au bain-marie of in een kom boven een pan met net kokend water. Roer regelmatig tot het glad is.

Hoe doop je de Buckeyes Yo in chocolade?

De Buckeyes Yo worden in chocolade gedoopt door het stokje vast te houden en een kleine hoeveelheid pindakaas bovenop te laten. Ze worden teruggeplaatst op de bakplaat en gekoeld tot het serveren.

Reacties & Tips van gebruikers

Er zijn nog geen reacties. Wees de eerste!