Ingrediënten
- 400 g witte suiker
- 169 g plantaardige vet
- 3 eidooiers
- 5 ml vanille-extract
- 120 g geraspte kokos
- 300 g bloem voor alle doeleinden
- 12,5 ml bakpoeder
- 240 ml melk, op kamertemperatuur
- 3 eiwitten
- 48 g bloem voor alle doeleinden
- 240 ml melk
- 200 g witte suiker
- 113 g boter, op kamertemperatuur
- 113 g plantaardige vet
- 5 ml vanille-extract
Bereidingswijze
<h3>Instructies:</h3> <ul><li>Verwarm je oven voor op 425°F (220°C).</li> <li>In een grote kom, meng de bloem, suiker en kaneel.</li> <li>Voeg de gesmolten boter toe en meng tot het goed gecombineerd is. Voeg beetje bij beetje koud water toe totdat het deeg de juiste consistentie heeft om uitgerold te worden.</li> <li>In een taartvorm van 23 cm (23 cm), rol twee derde van het deeg uit op de bodem en de zijkanten van de vorm.</li> <li>Voeg de in plakjes gesneden appels in lagen toe, en strooi tussen elke laag twee eetlepels suiker.</li> <li>Rol de rest van het deeg uit over de appels en zorg ervoor dat je de randen goed afsluit.</li> <li>Bak gedurende ongeveer 40-45 minuten of totdat het goudbruin en gaar is. Laat afkoelen voordat je het serveert.</li></ul>
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Je kunt de vorm invetten met een beetje gesmolten boter of olie voordat je het deeg toevoegt. Je kunt ook bakpapier gebruiken en dit licht invetten.
Kan ik dit recept zonder oven maken?
Nee, dit recept vereist een oven om de taart te bakken.
Kan ik andere appels dan de middelgrote gebruiken?
Ja, je kunt elke soort appel gebruiken die je wilt. Zorg er alleen voor dat je de hoeveelheid suiker en kaneel aanpast op basis van de smaak van de appel.
